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13年專注于添加劑的研發、生產和應用

穩定體系定制(食品、日化、塑料)

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嚴格的質量管理控制系統,從產品研發、原料檢測、生產控制到發貨,進行全方位、全過程控制

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KEVIN 凱聞,為您定制專屬產品

KEVIN CUSTOM PRODUCTS FOR YOU

專業研發工程師,一對一為您提供從產品研發、

生產到應用的整體解決方案

凱聞十三年,以資質為品質代言

  • ? 沉淀了13年行業生產、研發及技術應用經驗;
  • ? 13名高級研發工程師,食品科學專業背景,專業經驗;
  • ? 產品遠銷海外20多個國家;
  • ? 嚴格質量控制系統,產品通過數十項認證;
  • ? 食品行業龍頭企業長期穩定合作伙伴;
  • ? 先進的生產設備,一流的工廠環境,確保生產安全高效。

優質產品,六大優勢

  • ? 為您提供量身定制的整體解決方案;
  • ? 每月推出新品方案,引導市場趨勢;
  • ? 選用天然原料,安全可信;
  • ? 自主研發生產,一對一提供專業技術應用服務;
  • ? 安全有保障,嚴格執行食品安全國際標準;
  • ? 持續技術創新,每年投入專項資金用于新產品研發。

產品定制

我們具有專業的研發團隊,可以為客戶提供產品創新和定制,產品穩定系統的整體解決方案

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他們參觀并選擇了凱聞

THEY VISITED AND CHOSE KEVIN
  • 內蒙古伊利實業集團股份有限公司來我司年審
  • 光明乳業股份有限公司來我司年審
  • 外國客戶來訪
  • Camlin Fine Sciences Ltd 負責人來訪
  • 連云港柘汪鎮-領導來訪

聽聽他們對凱聞食品的評價

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是專業為客戶提供穩定體系和整體方案的解決者,是優秀的乳化劑和復配添加劑生產商

ABOUT KEVIN
單甘酯
廣州市凱聞食品發展有限公司是專業為客戶提供穩定體系和整體方案的解決者,是優秀的乳化劑和復配添加劑生產商,也是專業的國際優質添加劑代理商,其產品廣泛應用于食品、飲料、保健品、日化產品及其他行業。 秉承“安全高效”的承諾和責任,公司的研發、應用技術、市場營銷團隊致力于提供滿足客戶需求、符合嚴格食品安全要求的整體解決方案。 凱聞公司是食品生產廠家的忠實合作伙伴,公司的產品和服務被全球20多個國家的客戶(包括一些國際公司)認可,我們的目標是增加價值、降低復雜性、提高功能性、提供高品質便捷配料和安全的穩定體系的整體解決方案......
  • 生產資質——生產許可證
  • 經營資質——經營許可證
  • 2015年度增城區區長質量獎
  • 2016年5月22日獲評為廣州市增城區愛心單位稱號
  • 2016年3月被廣州市增城區婦女聯合會評為巾幗文明崗
  • 2016年1月獲廣東省高新技術產品證書
  • 獲得HALAL認證
  • 2015年10月10日獲廣東省高新技術企業證書
  • 高品質的“中國質造”——中國OEM的...

    高品質的“中國質造”——中國OEM的轉型之路 6月14日,阿里巴巴集團董事局主席馬云在華爾街日報發表的署名文章,再次將OEM話題引爆。 在文章中,馬云"還原"了他對OEM的觀點,并再次系統闡釋了阿里巴巴觀察到的新趨勢和變化:在品牌商和他們的代工廠之間,以及品牌商和他們的既有顧客之間,之前的關系鏈路正在發生轉移和變化。這也是馬云在阿里巴巴投資人大會上發表了對OEM(代工生產)看法并被外界誤讀后,第二次對OEM進行了系統闡述。 近些年,隨著訂單減少、人工成本走高、利潤下滑,作為供應鏈底端的代工廠逐漸開始尋求轉型,"擁有自己的品牌才更能擁有發言權",這已經成為了很多代工廠廠長們的共同認識。但其對于品牌的探索,卻并沒有那么一帆風順。 "世界工廠"之痛 今年年初,全球十大鞋業制造商之一的九興控股旗下工廠東莞興昂鞋業宣布停產,并將產能向東南亞國家轉移的消息引發業內廣

  • 瓊脂涼糕的做法

    工具/原料: 紫薯150g瓊脂5g 牛奶250ml 糖適量 方法/步驟 1/1分步閱讀 瓊脂放入溫開水中泡軟,放入鍋中蒸15分鐘左右全部化開備用 紫薯蒸熟晾涼用手撕成小塊放入料理泥加入牛奶打成紫薯泥 將紫薯泥放入鍋中煮開讓水份蒸發至濃稠,白糖或者冰糖,多少按自己的口味 將瓊脂倒入紫薯泥中攪拌均勻放入模具中,冰箱冷藏1小時取出 吃的時候用牙簽在周邊戳一周倒扣于盤子即可

  • 海藻瓊脂多糖在化妝品上的綜合應用

    海洋藻類是天然多糖最豐富的來源,例如褐藻中的鹽藻依聚糖和紅藻中的卡拉膠等。多糖有著強大的化妝品相關功能,例如它們可以作為增稠劑、懸浮劑、護發素、愈合劑、保濕劑、乳化劑等。 1護膚制品 護膚霜作為一種常見日用品,在日用行業中一直備受推崇。護膚霜不僅可以作為一層隔離霜保護皮膚免受外界不良環境的損害,還可以為皮膚提供營養成分,補充水分,增加皮膚膠原蛋白與彈性。保持皮膚水分含量是防止皮膚衰老的第一步也是最重要的一步,護膚制品的這一功效作為的產品最重要功效之一,也越來越受到重視。 將海藻瓊脂多糖用于護膚霜可深入皮膚深處,提高皮膚水分含量,恢復皮膚彈性,修復皮膚膠原蛋白纖維,防止紫外輻射損傷等。此外,將海藻瓊脂多糖用于面膜中,也可起到同樣的效果。 2減肥制品 為了保持身材勻稱,減肥一直是各年齡段女性所關注的熱點話題,特別是局部性減肥化妝品。

  • 冷飲穩定劑——青檸檬果味棒冰新品方案

    凱聞新品快訊——青檸檬果味棒冰 ◆產品特點 1、產品為添加青檸檬濃縮汁的清型果味棒冰; 2、青檸檬特有的香氣搭配棒冰酥松酥脆口感,別具一格的淺綠色色調讓人沉浸于清涼冰爽的冰雪世界里; ◆生產工藝特點 直灌 ◆推薦人群 炎炎夏日,酷日當下的人們 ◆參考配方 ◆產品作用: 使產品具有良好的結構和抗融性,產生很好的清爽口感與風味釋放,產生質構酥松綿軟,質感強,食感清新爽口。 ◆使用范圍: 03.0冷凍飲品(食品冰除外) ◆參考使用量: 2.0-4.0g/kg ◆使用方法: 將本品均勻加入到高速攪拌(或剪切)的60-70℃熱水中,連續攪拌至少10分鐘以上。 想了解

  • 復配穩定劑——復合堅果植物蛋白飲料產...

    凱聞新品快訊——復合堅果植物蛋白飲料 產品特點 多種堅果的完美配合,不僅營養豐富,更具厚實的風味。 1.花生果實含有含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素以及礦物質等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、白藜蘆醇等物質。具有降低膽固醇延緩人體衰老預防腫瘤有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。 2.杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。 3.腰果營養十分豐富,多種維生素和礦物質,特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。 4.巴旦木仁內含有豐富的營養物質,其中含有維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、

  • 復配穩定劑在乳制品-酸奶-中的應用原...

    內容來源:陜西科技大學 在乳飲料的生產過程中,會發現在放置過程中出現蛋白質沉淀、脂肪上浮等不良分層現象,嚴重影響了乳飲料產品的品質。乳制品飲料屬于蛋白飲料,蛋白質含量很高,蛋白質有沉降的特性,同時乳飲料中還含有部分脂肪,脂肪有上浮的特性,所以,因此研制能長期保持乳飲料產品穩定的專用穩定劑,探討影響乳飲料穩定性的因素,確定最佳的產品配方和工藝參數,是不斷發展和提高乳飲料工業的必然要求。 酸奶是以牛乳為主要原料,經乳酸菌發酵而形成的一種風味獨特、營養豐富的功能性飲料,酸奶現在是增長率最快的乳制品產品。但是酸奶常常出現粘稠度較低,組織狀態粗糙不均一、乳清析出等不穩定現象。因此,在酸奶生產過程中,一般要添加一些穩定劑來改善酸乳的品質,而具體生產應用中,要根據不同的要求來選擇合適的穩定劑,才能達到改善產品品質提高產品穩定性的目的。 牛奶中含有將近80%的蛋白質,其中主要是酪蛋

  • 乳化劑在食品工業中的具體應用效果

    隨著人們的生活水平的提高,顧客對食品的要求不僅僅局限在營養豐富和合理的方面,還要求食品色香味俱全。為了滿足消費者的各種需求,食品添加劑在里面扮演著重要的角色。而乳化劑作為食品添加劑的一份子,在食品添加劑的需求中占比高,作用廣泛。 乳化劑在面包中的應用 在面包的生產到消費者手上的過程中,為了保持面包的品質和改善口感,需求在面團中加入乳化劑作為品質改良劑,增加面筋強力、縮短發酵時間、提高面團成形率和增大面包體積。而且乳化劑還能有效的阻止淀粉結晶化,防止面包老化,增加柔軟度,延長保質期。 乳化劑在人造奶油的應用 人造奶油用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替從牛奶取得的天然奶油。乳化劑的作用是將水分散于油中,制成穩定的乳液,改善人造奶油的組織結構。 乳化劑在冰淇淋的應用 冰淇淋是一種

  • 食品乳化劑的復配知識

    來源:《食品與藥品》 各種單一的乳化劑往往有性質上的局限性,只有進行復配,才能充分發揮乳化劑的作用,取得協調效應。 常見的食品乳化劑復配一般有3種:第一種類型是將不同性質的乳化劑品質復配,可產生協同增效作用;第二種類型是將食品乳化劑和抗氧化劑、甜味劑、食用色素、防腐劑等不同功能的食品添加劑復配,對食品起多種功能作用;第三種類型是根據食品加工工藝的特殊性和使用需求,以1種乳化劑為主,少量添加1-2種或多種輔助劑加以復配。目前廣泛使用的多為食品乳化劑和其他食品添加劑的復配類型。 食品乳化劑復配技術一般需通過大量實驗確定配方,需對各種食品乳化劑的性質有全面了解,掌握一定的復配原則和使用技巧,才能取得良好的效果。 食品乳化劑復配的方法有以下幾種。 1、將2個親水油平衡值HLB相差較大的非離子乳化劑復配。其中HLB

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